Η σχέση με το φαγητό διαμορφώνεται από την παιδική και εφηβική ηλικία. Η διατροφική διαπαιδαγώγηση βοηθά τα παιδιά και τους εφήβους να μάθουν να τρέφονται σωστά ώστε να γίνουν υγιείς ενήλικες με σωστές διατροφικές συνήθειες. Πώς όμως εκπαιδεύουμε ένα παιδί ή έναν έφηβο να τραφεί υγιεινά;
Σκοπός αυτού του σεμιναρίου είναι να επαναπροσδιορίσει όλη η οικογένεια τη σχέση με το φαγητό και να δώσει λύσεις σε καθημερινούς προβληματισμούς πάνω σε θέματα διατροφής.
Μέσα από παραδείγματα, εστιάζουμε στην πρόληψη και αντιμετώπιση διατροφικών δυσκολιών και απαντάμε σε ερωτήματα όπως:
- Πως θα σταματήσει η πρόσκληση για φαγητό των παιδιών να είναι ένα πεδίο μάχης?
- Πως θα μάθει το παιδί να δοκιμάζει περισσότερα τρόφιμα?
- Τι και πόσο πρέπει να τρώνε τα παιδιά?
- Πως θα σταματήσουμε να τρώμε συναισθηματικά-ενοχικά
- Ποιες ψυχικές δυσκολίες κρύβονται πίσω από μία διαταραχή στην όρεξη;
- Πως τα κοινωνικά πρότυπα επηρεάζουν το βάρος του σώματος;
- Πως οι διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν την εικόνα που έχουμε για τον εαυτό μας;
- Πως μπορούμε να βοηθήσουμε το παιδί ή τον έφηβο ώστε να αποφύγει ακραίες συμπεριφορές που σχετίζονται με την διατροφή όπως π.χ παχυσαρκία, ανορεξία;
Εισηγητές:
Παπαχαράλαμπος Άρης M.Sc., Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπευτής
Πέππας Δημήτριος PhD , Κλινικός Διατροφολόγος
Πέππα Ελένη Β.Sc., M.Sc Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπεύτρια
